Moderne Umgangsformen von A – Z

Moderne Umgangsformen sind nicht nur im beruflichen Umfeld wichtig, sondern auch im Umgang mit Freunden, Bekannten und bei der nächsten Einladung.

Es wird viel mehr Wert auf Ton und Takt im gegenseitigen Miteinander gelegt. Damit Sie die Chance des ersten Eindrucks bei einer der nächsten Einladungen gut meistern, gebe ich Ihnen Tipps zur souveränen Bewältigung der berühmten Fettnäpfchen.

Als IHK-zertifizierte Business- und Knigge-Trainerin, Vorstandsmitglied der Deutschen Knigge Gesellschaft, erfahren Sie alles Wissenswertes, und zwar von A – Z zum Thema Esskultur.

 

A – Amuse Gueule

Der Gruß aus der Küche, der Gaumenkitzler und zur Einstimmung auf die weiteren Köstlichkeiten. Die kleine Vorspeise ist eine “Gabe des Hauses” und wird nicht auf der Rechnung stehen.

 

A – Aperitif

Findet ein Empfang vor einem gemeinsamen Essen statt, dann nehmen Sie bitte den Rest des Aperitifs nicht mit an den Tisch. Das Getränk sollte ausgetrunken werden, bevor es an die gedeckte Tafel geht. Bitt nicht mit dem halb vollem Glas durch das Lokal laufen.

 

A – Anrede des Servicepersonals

Hallo Fräulein, Herr Ober, Frau Oberin ist keine Anrede für das Restaurantpersonal. Mehr und mehr hält das Namensschild Einzug in die Restaurants. Diese dienen dazu, das Personal mit dem Namen direkt anzusprechen.

Kennen Sie den Namen nicht, sollte ein dezentes Handzeichen auf sie aufmerksam machen. Schnippen oder lautes Rufen gehören definitiv nicht zu gepflogenen und modernen Umgangsformen.

 

A – Alkohol

Falls Sie keinen Alkohol mögen, darf alkoholisches Getränk jederzeit abgelehnt werden. Sie müssen dies auf keinen Fall begründen oder Erklärungen abgeben, warum Sie auf Alkohol verzichten möchten.