Es gibt viele Regeln, viel Altes, viel Neues und oft ist Altbewährtes noch IN. Mit den neuesten KNIGGE TIPPS sind Sie beim nächsten Event auf der sicheren Seite im Umgang mit Ihrem Gegenüber.

Kennen Sie die Regel „20 nach 4“?

Wenn das Essen nicht schmeckt, sollte das Besteck auf die linke Seite gelegt werden. Woher dieses Märchen stammt, kann ich leider gar nicht nachvollziehen. Definitiv gibt es diese Regel in der Bestecksprache definitiv nicht.

Sind Sie mit dem Essen nicht zufrieden, dann wenden Sie sich bitte unaufdringlich an das Servicepersonal. Erläutern Sie Ihr Anliegen sachlich, ohne laut zu werden. „Das Fleisch ist zu hart, die Suppe ist versalzen….“ äußern Sie höflich Ihr Anliegen. Sicherlich wird Ihnen in einem guten Restaurant eine neue Portion serviert.

Wohin mit dem Besteck?

Wenn Sie mit dem Essen fertig sind, legen Sie bitte das Besteck auf 20 nach 4, und zwar auf der rechten Seite des Tellers. Die Gabel liegt innen, das Messer liegt außen – und zwar mit der Schneide zum Teller hin.

Wer steht beim Gruß auf?

Frauen dürfen sitzen bleiben, Männer müssen aufstehen. Diese Regel ist veraltet und hat sich entsprechend geändert. Im Business Bereich stehen Frauen und Männer auf, wenn sie mit Handschlag begrüßt werden. Aufgrund der Emanzipation ist es nur selbstverständlich, dass sowohl SIE als auch ER aufstehen und auf Augenhöhe mit einem Lächeln ihr Gegenüber begrüßen.

Die Weihnachtsfeier naht bestimmt auch in Ihrem Unternehmen. Frischen Sie Ihr Wissen um Ton und Takt bei Tisch auf. Auf meinem Blog finden Sie noch weitere Tipps, damit Sie bei der nächsten Einladung stilsicher und authentisch auftreten.

Haben Sie Fragen, rund um das Thema UMGANGSFORMEN? Dann freue ich mich auf Ihre Frage gerne per E-Mail.

Bleiben Sie mir gewogen!
Ihre
MARTINA BERG